主任委员

         李洪军         教    授         西南大学食品科学院院长

常务副主任委员

         钟    准         工程师         协会工作人员

副主任委员

         王伯初         教    授         重庆大学生物工程学院副院长

         程宏连         高    工         重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司副总经理 总工程师

         糜满天         教    授         第三军医大学军事预防医学院系主任

         阚建全         教    授         西南大学食品科学院副院长

         胡    刚         高    工         重庆天友乳业股份有限公司副总经理

         赵国华         教    授         西南大学食品科学学院副院长