陕西把国际化定为苹果发展目标，其规模优势越来越突出，苹果面积达900万亩，产量850万吨，占到中国的1/3和全球总产的1/8。目前，陕西的示范园生产管理水平已接近或已达到国际先进水平，苹果优果率提升到73％以上，全省苹果绿色基地面积达270万亩，经欧盟和国内认证的有机苹果基地11.5万亩，建成出口欧盟、东盟、北美和澳洲等国际认证的基地80万亩。全省现有浓缩苹果汁企业20家44个加工厂，年生产能力80万吨。全年实际加工量占到苹果总产的比例提高到50％，接近世界苹果生产强国水平。陕西苹果的国际市场份额不断扩大，现已出口全球80多个国家和地区，苹果出口连续10年实现两位数增长。浓缩果汁出口量占全国的出口的60％，占世界贸易量的40％以上，在国际市场上占据了举足轻重的位置。