2018年8月2日-3日，重庆市食品工业协会带领重庆22家企业55人赴四川参观考察，先后参观了黄老五食品股份有限公司、四川天味食品集团股份有限公司、四川省成都红灯笼食品有限公司。川调商会刘秘书长、三家企业的负责人亲临现场欢迎重庆食品行业的同仁。重庆市食品工业协会考察团重点考察了三家企业的文化展厅、智能化生产区域及成品展示区。认真听取了企业转型升级、智能化设备引入企业发展近况的讲解。期间考察团对企业的现阶段发展情况进行充分的了解，并对企业引进数据化管控等核心管理技术的做法给予了赞赏。考察团还表示，此次旨在交流学习。希望大家能够多多交流，互相学习，能够让传统行业加快发展步伐。期间在企业参观通道进行生产区域全景参观，三家企业对生产工艺流程、设备运行情况、企业未来的规划及年产值逐一进行介绍。考察团成员们也对企业生产情况及设备使用情况逐一进行了咨询。

 参观完毕，考察团一行还与企业开展了座谈会。川调商会刘秘书长对本次参观进行了总结，肯定了休闲食品、调味品行业的发展前景，期待川渝企业不断交流及合作，共同成长，让我们的休闲食品、调味品不仅在国内发展更能走出国门，闻名中外。

重庆食品工业协会代表们逐一发言，对本次参观考察的所见所闻谈了他们的感受。特别是对红灯笼企业厂区布局建设规划、30亩的厂区范围布局合理，生产、办公、职工宿舍、绿化等设施井井有条，连垃圾桶都表明了可回收和不可回收垃圾，非常人性化。其智能化设备及数据化管控等核心技术令人敬佩，一条生产线只有几人操作，企业年产值达6个亿，并且企业监控覆盖全厂区，不留死角，其智能化、信息化管理水平之高让人称道。大家希望未来能和四川的食品企业进行进一步的交流沟通、借鉴学习，也希望四川的企业经常到重庆传经送宝。

座谈会最后，重庆市食品工业协会秘书长曾宪林对于本次重庆市食品工业协会考察团在四川所受到的热情接待表示衷心的感谢，感谢川调商会刘秘书长、感谢各位企业领导在百忙之中对重庆市食品企业参观考察团的盛情接待，川渝山水相连、风俗习惯相近、语言相通，希望大家今后能够多多进行交流学习，多走动，为川、渝两地食品工业的发展共同努力。

 重庆市食品工业协会

                            二0一八年八月六日