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液体菌种也能培育食用菌 可亩均年增收万元

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培育食用菌大都用固体菌种,而镇江劳模朱忠贵却独辟蹊径,用液体菌种培育出了食用菌。用这种办法的成本只是固体法的一个小零头。1月29日,这位镇江瑞京农业科技示范园高级农艺师凭此发明和另一项成果,获得国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。

  朱忠贵告诉记者,食用菌菌种培育从原种到农民引种,目前传统的固体培育技术需要近2-3月的时间。而南京一家生产防治胃病“多糖”药品的企业,提取原料用的是液体菌种,只需一周时间就能培养出所需菌种,加快生产周期的同时,还减少生产成本。但一个工业化的发酵反应装置动辄几万元,为让这种装置简易化、平民化,经过反复试验,朱忠贵用玻璃瓶代替钢罐,用橡胶塞代替钢盖,开发出简易液体菌种培养装置,只需几百元的成本就可制作成功。

  液体菌种与固体菌种相比,接种生长时对温度要求比较高,如果大棚不能满足,就不能灭菌,影响产量和质量。朱忠贵又发明了一种简易木屑燃炉加温炉,打通了食用菌液体菌种生产栽培技术推广的最后一道关。

  据介绍,这两项专利将菇农菌种接种的时间缩短到一周左右,今后菇农可抢抓春秋两季时间,产量可翻一番,亩均年增收1-2万元以上。

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