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生态酿酒成为江津酒厂发展新引擎

发布时间：

2012-11-23

在被联合国专家认证为“在地球同纬度带最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，并与宜宾“五粮液”，贵州“茅台”一起构成了“中国白酒金三角”的美酒之乡江津，重庆江津酒厂（集团）依托生态工业园这一科研、生产基地,正努力践行着百年企业的宏伟目标。百年老企生机勃发自1908年江津樊氏家族创立了当地最大的“宏美槽房”（江津酒厂前身），至2012年，江津酒厂（集团）现代化的“金江津酒生态工业园”建成投产，而

朵朵润尔：用创新赢得市场，打造中国银耳之都

发布时间：

2012-08-22

“天生雾、雾生露、露生耳”，银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称为雪耳。银耳中含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。它被人们誉为“菌中之冠”、“神奇的蘑菇”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老之良药”。近日，记者前往朵朵润尔营养食品股份有限公司采访，总经理庞建波亲自演示了

重盐集团：做大做强渝盐大业

发布时间：

2012-08-22

食盐绝非仅仅是传统的“调料”，还是人类维持生命“必不可少”的物质，哪里有生命哪里就需要盐。在拥有14亿人口的中国，盐的供给显得格外重要，这是关系到国计民生的大事。作为西部井盐主要供给地之一的山城重庆，自古就有悠久的制盐历史，早在公元前1000年左右，重庆忠县境内（中坝遗址）就有一个大型的制盐基地，是当时中国内陆地区的制盐业中心，同时也是迄今发现的世界最古老的制盐场。如今作为重庆市加碘食盐专营经济

弘扬诗酒文化，诗仙太白渐入佳境

发布时间：

2012-08-21

作为中国人，我从小至今熟背过很多首李白的诗歌；作为重庆人，我熟知并常喝诗仙太白酒也已很多年；作为文化人，我对诗与酒的感悟超过很多人。诗歌升华了我的光辉理想，美酒丰富了我的现实生活。产自重庆万州的诗仙太白酒则将“理想”与“现实”这二者巧妙地结合在一起，这也是我尤其钟爱诗仙太白酒的缘故。常有朋友问我：“人们都说诗仙太白是重庆第一美酒，何时才能像重庆火锅一样誉满全国呢？”这本身就是一个“理想

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